シークワーサー
沖縄県大宜味村のシークワーサーは、独特の酸味と爽やかな香りが特徴的な柑橘類です。
大宜味村は沖縄本島北部に位置し、山と海が織りなす豊かな自然に恵まれた場所です。
この自然環境がシークワーサーの育成に適した環境を作りだしています。
シークワーサーにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは免疫力の向上や美肌効果があることで知られています。
またシークワーサーにはリモネンという成分が含まれており風邪やインフルエンザ予防にも役立ちます。
シークワーサーの歴史には琉球王国時代から宮廷料理に用いられたとされている記録が残されています。
また第二次世界大戦中には栄養補給のために米軍からシークワーサーを求める依頼があったことが知られています。
これらの歴史からもシークワーサーが健康や栄養に良いことが知られていたことがうかがえます。
今ではシークワーサーは沖縄県内外で広く親しまれており加工品やドリンクなど多様な形で販売されています。
大宜味村のシークワーサーはその美味しさと品質の高さから特に高い人気を誇っています。
ぜひ一度、大宜味村のシークワーサーをお試しください。
シークワーサー収穫
シークワーサー